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花輪囃子Bayashi 是日本三大囃子祭之一,而且有日本第一囃子祭的評價。固定每年的8月19、20日舉行活動。但並不是祭典的時候來日本玩,則可以到鹿角休息站的花輪囃子Bayashi祭禮展示館參觀。一旁的鹿角觀光鄉土館,還有多種在地特產、工藝品、伴手禮可買,還有秋田必吃美食特產米棒DIY ,價格實惠又相當好玩喔!!

 

 

 

 鹿角觀光鄉土館

地址:日本秋田縣鹿角市花輪字新田町11-4

【JR鹿角花輪車站】開車約3分鐘

官網:http://www.ink.or.jp/

秋田趴趴走FB粉絲頁>點這

 

團體需預約及洽詢

 

http://www.ink.or.jp/~antler/tedukuri.html

 

  Hanawa-bayashi 06

花輪囃子是種音樂性的祭典

起源於平安時代末期

透過鼓、笛等樂器演奏震撼人心的樂曲

目前已列入日本無形文化遺產

和東京神田囃子、京都祇園祭祇園囃子

並列為三大囃子

在日本算是滿重要的祭典之一

固定每年的8月19、20日舉辦

熱鬧的音樂表演大致上會繞行某些地方

ex: 御旅所、鹿角花輪站前廣場、赤鳥居

活動時間是晚上八點到早上五點

相當特別的時間齁~晚上會變得很熱鬧喔!!

許多國外遊客也會選這時間來秋田旅遊

 Hanawa-bayashi 04

若無法參加到祭典可以來參觀展示館 

花輪囃子Bayashi 祭禮展示館

日本秋田米棒花輪囃子01

日本秋田米棒花輪囃子02

 這裡是花輪囃子使用的屋台

非祭典時就都在這休息展示

日本秋田米棒花輪囃子03

展示館除了屋台的展示

也有祭典時的影片播放 

下圖說明屋台建築結構與各名稱

日本秋田米棒花輪囃子05

 金色華麗的屋台每一座都要價不斐

光是一座就可以在台灣買下一棟豪宅了!

不只展現日本手工技藝的華麗之外

也是秀出財力雄厚的一種表現呢!

日本秋田米棒花輪囃子04

目前花輪囃子祭已經列為國家無形文化資產 

日本秋田米棒花輪囃子06

 每到祭典到來時

龐大的屋台就要從這個大門隆重登場

日本秋田米棒花輪囃子07

 屋台上坐上各小村莊的人

奮力演奏熱鬧的音樂

這讓我想到台灣廟會的電子花車XD

一樣都是很熱鬧的音樂

不過,感覺怎麼我們的質感差很大@@

日本秋田米棒花輪囃子08

日本秋田米棒花輪囃子09

日本秋田米棒花輪囃子10

 不知道要多少人力才能推動這屋台

更何況上面還坐滿了表演者

應該非常不容易行進

日本秋田米棒花輪囃子11

日本秋田米棒花輪囃子12

 仔細看屋台的個細部裝飾

都很精細美麗而且不一樣

日本秋田米棒花輪囃子13

日本秋田米棒花輪囃子14

日本秋田米棒花輪囃子15

 周圍的紅花與紅燈籠讓氣氛更加活絡

即使還沒表演也感覺跟著興奮 

 日本秋田米棒花輪囃子16

觀賞完華麗且不同裝式的屋台

沿著走道前往鄉土館 

日本秋田米棒花輪囃子25

在這可以買日本特色工藝品

或是來體驗簡易DIY

日本秋田米棒花輪囃子17

 幾乎每個小店舖都有一個簡單DIY

重點是,價格一點也不貴ㄟ!!

除了木工的材料費還要另計之外

大部分所需費用都全部包含囉!

 

日本秋田米棒花輪囃子26

 

像我們體驗的是米棒,只要300円

製作過程其實很短暫,不用20分鐘

完成後還可喝熱茶吃美味的米棒

日本秋田米棒花輪囃子37

 秋天知名的米棒起源於獵人

因為獵人到山上不方便烹煮

所以一開始會把米飯捏成飯糰到山上

但因為冬天實在太冷了

所以邊烤火時順便烤米飯

再刷點醬油,就變得非常好吃

因此就此流傳下來囉~

日本秋田米棒花輪囃子19

 製作米棒其實真的非常簡單耶!

材料就只有米飯~

日本秋田米棒花輪囃子20

 不過米飯不是很單純蒸好就能用

而是經過搗米的動作 

所以有點黏、米粒也不是很完整的 

日本秋田米棒花輪囃子23

很有趣的婆婆,還會說台語喔!

可能是許多台灣遊客也來玩

所以解說過程也跟著學了幾句

日本秋田米棒花輪囃子38

將米飯包在棒子上

最後將表面滾均勻漂亮就行了

日本秋田米棒花輪囃子21

 

滾好的米棒就準備來去現烤現吃

日本秋田米棒花輪囃子22

 

日本秋田米棒花輪囃子24

剛開始烤的時候要懸空

婆婆說直接放著會"臭灰搭"

每當她說出台語時,我們都覺得超好玩

日本秋田米棒花輪囃子27

 

雖然說著玩笑話

婆婆其實很認真看著我們手上米棒

深怕我們一不小心就烤焦囉!

日本秋田米棒花輪囃子35

當四周圍都烤到"恰恰"時

就可以準備"問導遊"(沾醬油) 

覺得之前來玩的台灣人也太搞笑了

教婆婆一大堆有的沒的台語話!!

日本秋田米棒花輪囃子33

 

表面不黏了之後就可以放在烤網上

日本秋田米棒花輪囃子34

 

"問完導遊"(沾完醬油)之後要再烤一遍

就會感覺像烤仙貝的味道

讓人很想趕快吃呢!!

日本秋田米棒花輪囃子28

 米棒是秋田在地獵人食物

製作過程簡單,費用便宜

而且烤米棒和煮湯的米棒鍋

風味完全不同啊!!! 

 Nini個人是偏愛用烤的!

刷上沾醬還帶點炭香味~超好吃!

日本秋田米棒花輪囃子32

放進湯裡的米棒鍋比較軟

現烤的比較Q~好吃!!

價格不貴~一定要來試試看!!

日本秋田米棒花輪囃子36

 來秋田這幾天都在下雪 

 但在雪地裡有個火推烤米棒

感覺很溫暖又有趣~滿好玩的 

日本秋田米棒花輪囃子29

 商圈內還有其他工藝品、伴手禮

日本秋田米棒花輪囃子18

 

Nini也在這買了超便宜的蘋果

八顆蘋果才八百元

清甜爽脆超好吃~

不買太對不起自己了 

日本秋田米棒花輪囃子30

 

還有許多日本酒地區限定款

這裡超多種類, 根本收集不完~

日本秋田米棒花輪囃子31

 離開前,Nini教婆婆說

"有閒來坐"

不過,這句好像太困難了!! 

希望下一批台灣遊客去的時候能聽到!

 

 

  

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