寧夏路炒麵早餐車01

台中早餐除了傳統蛋餅、炒麵、爌肉飯外,這家寧夏路無名餐車(原漢口路)賣的是豬肉鐵板麵烘蛋蘿蔔糕,加上特製辣椒醬。光這幾樣簡單料理,就讓人甘願排隊等待。傳統早點就是有獨特魅力吸引我們。

 

寧夏路豬肉鐵板麵餐車

地址:台中市西屯區寧夏路170號(汽車修配廠前)

電話:0955-572-069

營業時間:6:00~11:00

寧夏路炒麵早餐車04

無名餐車原本在漢口路停車場、三信公園旁

之後慢慢搬到寧夏路與寧夏東六街口

幸好原本位置還有擺放告示牌

不然真的會找不到這台移動餐車

寧夏路炒麵早餐車03

賣的種類從蛋餅、漢堡、蘿蔔糕都有

大多數人來這都是點現炒類(套餐60元)

建議第一次來的人可以點豬肉鐵板麵

店家的烘蛋蘿蔔糕也很熱門 

寧夏路炒麵早餐車07

 點好餐入內找座位,等待用餐

寧夏路炒麵早餐車02

 鐵板麵就是要這樣高溫炒過 

寧夏路炒麵早餐車05

 

加入特製醬汁拌炒才夠味

寧夏路炒麵早餐車06

現在好多家賣鐵板麵的牛排館

直接將煮好的麵放到鐵板上,淋上湯汁

這樣味道真的有差,還是要炒過才會好吃

寧夏路炒麵早餐車08

 約莫等個5~10分鐘就可以吃到現炒摟

有時候人多的話,可能會等更久

寧夏路炒麵早餐車09

綜合湯的料有菜頭、貢丸、豆腐

寧夏路炒麵早餐車10

 

滿豐盛的,這樣一個套餐60元

食量大的人也可以吃很飽!!

寧夏路炒麵早餐車11

喜歡吃辣的人,要試試辣椒醬 

寧夏路炒麵早餐車12

 

真的滿辣的,建議先一小湯匙試試看

寧夏路炒麵早餐車13

 這一小湯匙就可以辣到很舒服

不小心加太多的話,會辣到頭皮發麻

 

 

 難怪大家都推薦要加一點辣會更好吃

寧夏路炒麵早餐車14

 荷包蛋中間蛋黃還沒完全熟透

寧夏路炒麵早餐車15

 

剛好可以和炒麵拌在一起吃

增加麵的香氣和濃稠度

不過這家的麵較偏濕軟

寧夏路炒麵早餐車16

 

另一道烘蛋蘿蔔糕也很推薦

寧夏路炒麵早餐車18

不過這次調味粉加的多了些

寧夏路炒麵早餐車17

大多數都是蘿蔔糕和荷包蛋結合在一起

這裡則是將一般的荷包蛋升級為烘蛋

寧夏路炒麵早餐車19

 口感上多了鬆鬆的口感,裡面還加入玉米粒

可以先吃原味,之後再沾點辣椒醬,更好吃

寧夏路炒麵早餐車20

 

寧夏路炒麵早餐車21

在菜市場附近總是會有許多當地人氣無名小吃

華美黃昏市場附近,早上有這攤無名餐車外

消夜有烏龍路邊攤、假日限定版的生炒花枝

和黃昏市場內的真材實料果汁攤

很多臥虎藏龍的美食,等著你來嘗鮮發覺 

寧夏路豬肉鐵板麵餐車 

地址:台中市西屯區寧夏路170號(汽車修配廠前) 

電話:0955-572-069 

營業時間:6:00~11:00

 


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