麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家01

麵屋虎匠二郎系拉麵真的很厲害,雖然隱藏在公益路巷弄中,生意還是搶搶滾。還有每日限量四碗,比山高的金字塔拉麵,底層裝入大量拉麵,鋪上滿滿的高麗菜、豆芽菜、燒肉,湯頭濃郁卻不會油膩,喜歡吃拉麵的人,可以來挑戰一下

麵屋虎匠

地址:台中市西區中美街331巷15號

(公益路品田牧場對面巷子)

電話:04-23017480

營業時間:11:30~15:00,17:30~21:00

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家09

會來麵屋虎匠吃拉麵,是衝著金字塔拉麵而來

加上每天限量供應,記得要先電話預約

店家湯頭百分之百是豚骨熬煮,無添加物

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家08

 

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家07

 

 

店內裝潢日系樸質風格,簡單木質裝潢 

牆壁上的那隻老虎站在高處~君臨天下

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家02

 

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家05

 冰箱中有限定啤酒~極良、極惡

下次搭計程車來吃拉麵時,再開罐來喝喝看

<喝酒勿開車,開車勿喝酒>
麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家04

 菜單選擇種類滿多的

基本的醬油、豚骨、濃厚系列

還有推出素食拉麵,同行中有吃素的人也不用擔心

不過重點還是二郎系拉麵

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家03

這次挑戰的是二郎系金字塔(特盛)

二郎系金字塔(特盛) $360元

端上桌時,真的有被嚇到。想不到拉麵可以堆成金字塔!!好厲害啊~~~

有被嚇到濘住三秒鐘

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家12

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家13

 拉麵堆疊到太高,溫泉蛋只好另外放

蒜的部分也是另外裝盤,記得要混和著吃

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家14

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家11

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家15

 基本上這碗上桌時,完全吸引眾人目光

瞬間成為全場焦點,而且不要急著吃

要先拍照打上傳到FB、IG滿足我的虛榮心

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家16

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家17

今天Nini穿著熊本熊來吃日式拉麵

讓人懷念起去日本玩的時候~  

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家19

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家20

 麵屋虎匠的燒肉也很厲害

夾取時,就可以看到它們自動分離

入口不會過柴,保有肉的鮮度和肉汁

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家21

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家22

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家23

 

 

幸好這碗特盛可以兩人共吃一碗

店家也會提供一個空碗,方便兩人享用

在吃的過程,夾了好久才夾到麵條

上層也鋪了太多的高麗菜和豆芽菜了吧

比較讓我們驚艷的是蔬菜類保有甜度和脆度

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家24

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家25

 湯頭,店家在門口特別強調不加添加物

而且在粉絲頁也有放豬腿骨熬煮的過程

味道喝起來是可以接受的鹹度,頗好喝

但比起前陣子我們在宜蘭羅東吃到的麵魂家淡一些

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家26

 湯頭融入了蒜泥,更添香味~

而且不會太油喔!

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家27

 這份量兩個人吃還是超飽的

我們一一把食物夾道另一個碗中

感覺就是兩大碗的拉麵啊!

最後Nini and Blue是全部吃完了

不過覺得超飽,到了晚上還是好飽 

整個吃到"美丁美當"只想睡覺呀~

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家28

 北海道男爵可樂餅$30

雖然知道二郎系金字塔拉麵份量很大

不過還是會想點些小東西

這可樂餅算是很基本款的小點心

中心柔軟,外皮不會過油,很基本! 

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家18

拉麵搭配的溏心蛋

蛋黃中心色澤像果凍般微透

吃進去嘴裡帶點微微的酒香

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家29

 麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家06

 

 

 對面的轉角義大利麵感覺好像也OK

如果這兩家都滿了,也可參考懶人包

>公益路懶人包<

>勤美商圈懶人包<

麵屋虎匠二郎系金字塔拉麵食尚玩家10

麵屋虎匠

地址:台中市西區中美街331巷15號

(公益路品田牧場對面巷子)

電話:04-23017480

營業時間:11:30~15:00,17:30~21:00


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