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 繼很久以前吃過在彰化的巴特一店彩色蛋餅後,美術館附近的巴特二店厚鬆餅我們也收集到了!這次巴特三店開在向上路上,近草悟道、勤美商圈,離中興一巷的綠光計劃聚落很近。巴特三店跟之前風格有很大不同,這次走的是中國風帶著禪意感覺,木質裝潢、木飾擺設與皮革設計,讓整體份維變得沉穩許多。這次新餐點-拉可雷特堡和燒餅都相當好吃!

 

Butter巴特三店 brunch & cafe

地址:台中市向上路一段95-3

電話:04-23027579

營業時間:AM:11:00~PM8:00

供餐時間:AM:11:00~PM7:00

粉絲頁:https://goo.gl/UnG47h

餐點menu價位>>請點這

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 巴特三店門口剛好有公車站牌

附近機車挺好停放的

如果是開車的朋友,向上路和美村路口有停車場

或是停在草悟道周邊再步行過來

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 不同巴特二店的俏皮溫馨的美式鄉村風格

巴特三店感覺很沉穩,就連咖啡機也用手工皮革裝飾

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 一樓前面的座位區

如果是推嬰兒車、腿腳不方便的適合這裡

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 一樓後面的座位區比較活潑一點

在牆邊擺上大量多色皮箱

層層疊疊擺起來超好拍照 

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 只有這區的椅子是高腳椅

桌子也比較小一些

但很適合正處於甜蜜兩人世界的人

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 牆邊的位子

適合一個人來,而且不想跟陌生人面對面用餐的

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 前往二樓座位區的樓梯是戶外的!!

大家看到一定都是相同疑問:那下雨天呢? 

店家說:沒關係,我們有雨傘!餐點有菜梯

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 二樓的用餐空間大許多

分成三個區塊,不過擺設都是差不多的

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巴特三店在小地方有很多小巧思

像是特殊造型的茶匙、皮革製的桌牌

不知道是不是都店家自己手工製作的

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二樓有提供嬰兒椅、塑膠兒童餐具  

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 一、二樓都有提供免費薄荷茶水

餐具、調味料、茶水自取

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巴特三店的主餐也跟巴特二店不同

主推"拉可雷特起司堡" "燒餅"

因為拉可雷特起司進口自瑞士,許多食材都是手作

所以價位上比二店高了一些

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 點主餐類的都會附上野菜沙拉

如果需要濃湯可另外加價購

近十多種的新鮮蔬菜搭配和風醬

有紅番茄、黃彩椒、黑橄欖、白蘿蔔、綠花椰

每一種都少量,但搭配起來兼顧飲食五行與營養 

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 拉可雷特-手打豬肉排

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 主角是使用來自瑞士的起司-拉可雷特

帶點鹹香與起司香氣

溶化在豬肉排與蔬菜之中

而且有明顯的牽絲狀態~

看了讓人都流口水啦! 

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 拉可雷特起司帶著明顯起司香氣

但是卻與豬肉排搭配得相當好

不會太多肉汁的肉排也不會過油

吃起來起司與肉排味道各司其職,誰也不互搶風采

就算起司這麼多,吃到後面也不會膩

超愛吃起司的Blue也愛上拉可雷特了~ 

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整個長度比nini手掌還要大

感覺壓過、烤過的麵包外皮帶點酥脆

沒想到咬下去的整體卻是柔軟的

 全部合在一起吃,在口腔中口感很契合

nini and blue都很喜歡這一道!!

起司控的朋友們~記得來試試看!!  

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 旁邊會搭配帶皮的馬鈴薯條

nini個人就很喜歡這種薯條

而且不須沾醬就帶點鹹味囉 

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 香酥燒餅-香煎骰子牛

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 搭配的酥餅很有層次

外皮滿滿芝麻粒,裡面一層層酥脆

每咬一口總是要小心碎屑,又很想一直吃

但就是要用這種層次分明的燒餅才對味 

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 雖說是骰子牛,不過肉塊還滿大的

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 每一塊都帶有一公分以上的厚度

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 大約是七分熟的狀態

咬起來柔軟多汁,好好吃!!!

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 原本套餐搭配的是紅茶或奶茶

如果想換其他飲品可以折抵50元

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 沖繩黑糖拿鐵、草莓牛奶

濃郁的草莓牛奶讓吸管直挺挺立在中間

帶著淡淡草莓香氣,喝起來好滑順好喝

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 沖繩黑糖拿鐵有點像焦糖瑪奇朵

但是將焦糖換成的黑糖

女生那個來熱熱喝很舒服~ 

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巴特三店新甜點產品-莓果帕夫洛娃

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從照片中看起來好像小小的

其實他有nini巴掌大呢!! 

上面淋上白色乳酪醬、黑色巧克力醬

底部的岩石盤還有冰鎮過的喔!!

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切開內部是沒有餡料

刀子落下時就像切在奶油上面,超柔軟的~~

這道甜點其實有點像蛋白餅

整體就是甜味,主要靠旁邊的醬料與莓果調味

nini 個人覺得三、四個人來一起分享一個剛剛好

或者適合愛吃甜的螞蟻一族 

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 今天試營運已經有不少人來用餐

雖然巴特三店座位多了一些,但還是建議事先訂位

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 Butter巴特三店 brunch & cafe

地址:台中市向上路一段95-3

電話:04-23027579

營業時間:AM:11:00~PM8:00

供餐時間:AM:11:00~PM7:00

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個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享  


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