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 台中韓式料理韓國兄弟28

 台中韓式料理餐廳這幾年很紅,麻藥瘋雞姜虎東柳家那排隊人潮真的很恐怖,北平路上徐家莊旁也開了間韓國兄弟~正統韓式料理餐廳,除了有歐巴外,歐巴真的有在韓國餐飲研究所修業,拿到廚師執照,韓國兄弟以套餐方式呈現,石鍋拌飯、辣炒雞排、,一個人也可享用韓式料理

地址:台中市北屯區北平路三段133號

電話:04-2234-5078

營業時間:11:00~15:00  17:00~21:00

菜單資訊連結:http://goo.gl/tTr7eU

台中韓式料理韓國兄弟26

 

 韓國兄弟開在徐家莊麵館旁,那黑底白字的招牌

真的不太明顯,幸好有那紅藍色燈籠來吸引路人目光

台中韓式料理韓國兄弟27

 平日當天六點多抵達時,經過一樓沒看到客人

此時心中有點擔心是否採到雷店

到了二樓後那整層都是滿滿人潮,就安心許多 

台中韓式料理韓國兄弟01

吃飽下來結帳時,一樓也是高朋滿座

店家讓長輩或是有帶小朋友的家屬

做一樓用餐會比較方便

台中韓式料理韓國兄弟25

台中韓式料理韓國兄弟02

 韓國兄弟以套餐方式呈現,選想吃的主餐就好

配菜和湯是固定的

菜單背面還有受過餐飲課程的證書

菜單資訊連結:http://goo.gl/tTr7eU

台中韓式料理韓國兄弟03

台中韓式料理韓國兄弟04

 既然來到韓國餐廳用餐,喝的茶當然是玉米鬚茶

這邊不收服務費,採自助方式,自己點餐話畫單

無料供應~~~~~~

台中韓式料理韓國兄弟24

上餐速度滿快速的,基本盤都是一樣的

這次點了大長今烤肉飯、韓味豬肉+起司、部隊鍋

台中韓式料理韓國兄弟22

 基本盤:三樣小菜、一碗飯、一碗海帶湯

餐具當然也要忠於韓味

使用的是扁筷(blue真的不太會用扁筷)

台中韓式料理韓國兄弟09

看到菜單圖片是使用鐵鍋呈現,還以為會端上來在加熱呢

結果沒有,我想太多了

豬肉事先使用味增醃製過,入口那鹹鹹甜甜的口感

肥肉比例不多,入口不會過於油膩

單吃就很好吃,也很下飯

台中韓式料理韓國兄弟13

 湯品中海帶很大方給很多,真的是海帶+湯

台中韓式料理韓國兄弟10

 三碟小菜中,有一碟滿讓人意外

一開始以為是醃製蘿蔔,入口後發現是地瓜

綿密的滋味,不會過鹹

台中韓式料理韓國兄弟16

 這泡菜真的跟我們去韓國吃到的類似

在韓國每家每地區餐廳的泡菜都會有些差異

韓國兄弟屬於乾式的,入口吃的到醬料沙沙口感

台中韓式料理韓國兄弟11

 韓味烤豬肉+起司

這道上桌時,光看就讓人食慾大開

那起司還會牽絲呢!!起司控的人記得要點這道

台中韓式料理韓國兄弟12

單點方面有海鮮煎餅、辣炒年糕、春川辣炒雞排

上星期才剛吃過公益路柳家韓式料理餐廳解解饞

這次只點了海鮮煎餅一樣

台中韓式料理韓國兄弟14

 韓國兄弟的煎餅份量還滿多的

上頭蝦仁、花枝、蔥段清楚易見

可惜煎餅本身比較沒有味道,需要搭配醬汁一同享用

上星期在柳家吃到的海鮮煎餅好好吃喔!!

畢竟價位上還是有差一些,一分錢一分貨啊

台中韓式料理韓國兄弟15

台中韓式料理韓國兄弟18

 部隊鍋端上桌時有點小失望

圖片上那超豐盛的畫面和現實有點落差

不過裏頭該有的配料通通都有

台中韓式料理韓國兄弟17

 部隊鍋需要的泡麵、起司、泡菜、年糕、韓國火腿等等都有

豬肉給的是完整肉片,不是重組肉

台中韓式料理韓國兄弟19

 泡麵上頭還有一塊起司

等他和泡麵水乳交融之後,相當犯規

台中韓式料理韓國兄弟20

台中韓式料理韓國兄弟21

 部隊鍋吃到鍋底時,還吃的到焗豆耶!!

在台灣很多韓式部隊鍋已經看不到它的蹤跡

湯頭不會太嫌,讓人一口接著一口

台中韓式料理韓國兄弟23

在這邊點餐、結帳自己來

不用另外收服務費

台中韓式料理韓國兄弟08

 

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韓國兄弟套餐價格大都介於200元上下

在北平商圈中,算是價格偏高一些(徐家莊不用100元)

不過餐點內容主餐都滿好吃的,可惜部隊鍋跟圖片落差較大

預算夠的人,可以試試看柳家的海鮮煎餅姜虎東的烤肉

用餐當天看到有人點辣炒雞排,感覺也不錯!!有機會再來試試看

吃完之後還可以到附近的那一間燒烤居酒屋續攤

那一間燒烤居酒屋食記連結

封面 

 

 地址:台中市北屯區北平路三段133號

電話:04-2234-5078

營業時間:11:00~15:00  17:00~21:00

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 個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享   


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留言列表 (2)

發表留言
  • 強生&小吠
  • 看起來不錯,哈哈
    強生
  • 衝阿!!!可惜只有歐巴

    nini and blue 於 2016/03/09 21:47 回覆

  • 中華民國徵信協會
  • 東西看起來很好吃耶!!
    整塊起司就給他下去泡麵 (酷~)
    感謝版主介紹好餐廳