台中大里南門蒸餃21

發現一家CP值超高的蒸餃小吃店,跟火車站前老闆給料不手軟的久流小吃有得拚,滿滿配料的海鮮炒麵、番茄海鮮麵,還有$190套餐有煲湯+麵線+燙青菜+小菜,真是誇張的超值!!南門蒸餃開店已有42年,目前交給第二代經營,位在國立中興大學附屬高中(大里高中)附近,吃完還可以去附近古色古香的菩薩寺可愛大里龍貓拍照

地址:台中市大里區益民路二段297號

電話:04-24822296

營業時間:11:00~14:00

17:00~21:00,週一公休

粉絲頁:https://goo.gl/68znYF

台中大里南門蒸餃03

 

 門口半開放式的廚房可以清楚看到料理過程 

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 南門蒸餃的蒸餃自家手工包製

個頭大、皮薄餡多、肉鮮味甜 

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 湯麵的高湯也是每日熬煮

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 有兩層樓的用餐空間

一樓空間適合小家庭或是人數少的

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 二樓空間適合人多一起用餐的

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 提供免費茶水

角落擺放餐具、酌料,自行取用

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菜單menu有圖片版

第一次來不知道點甚麼的可以參考 

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文字版的點餐單

有大拇指推薦的是店內招牌菜或人氣餐點

還有冬季限定的兩款燉品

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 冬季限定版的煲湯除了單點之外

還推出超高CP值$190套餐

內容有煲湯+麵線+燙青菜+小菜

重點是那鍋煲湯原價$120

只要再多加70原就多下列餐點

麵線$80、燙青菜$35、小菜$35

看完價目表還跑去櫃檯問老闆

ㄟ~請問這個價位有沒有寫錯 

 

老闆豪氣地說:沒寫錯!就是這麼划算~ 

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 人客啊!!這麼超值的套餐,當然是要點一份阿!

然後再點個超豪華海鮮炒麵和小菜

一家四口就吃得省錢又豐盛,是不是很聰明呀!

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 黑麻手製麵線(單點$80)

底部是大量黑麻油帶著濃濃香氣

搭配數片不油不柴的清燙肉片

最頂端還點綴著炸過的薑絲

充分攪拌讓麻油吸附在粗細不一的手工麵線上

香滑順口,一口接一口超好吃!  

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 黑麻猴頭菇煲湯(單點$120)

煲湯的湯頭也是帶著麻油香

清甜、不過鹹、不太油

除了猴頭菇之外還有許多豬肝!

感覺一整個超補的!!

MC時來上一碗應該會很舒服~又補鐵 

台中大里南門蒸餃24

 猴頭菇吸飽湯汁,超juicy

而且大塊厚實,吃起來有像肉的錯覺

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 豬肝很多片,軟嫩不乾硬

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 燙青菜(單點$35)

蒜味十足,鹹香清脆 

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 小菜類可以任選一份$35元的

如果超過亦可補差價!

nini and blue相當推薦老滷黑豆干($35)

不須加價、分量又多、還附榨菜

超多孔隙吸飽滷汁,中藥味不會很重

看起來似乎很辣,其實不會

台中大里南門蒸餃20

五香花生$35

粒粒大顆飽滿,外形完整

帶點八角香氣,入口綿綿~鬆鬆~

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 涼拌小黃瓜$35

外脆內軟,咬下會卡滋卡滋

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 另外大推的豪華海鮮炒麵$100

 雖然以炒麵來說$100不算便宜

但是仔細瞧瞧他的配料,唉呦威呀!

這可不是$70蝦仁炒麵只有幾小塊ㄟ

蓋得滿滿的,麵條從縫隙中勉強露出來 

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裡面有魷魚、花枝、蛤蠣、豬肝

豬肉、黑木耳、玉米筍、綠碗豆

食物五行也都兼具了呦~

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 麵條帶點醬香,入味好吃!

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南門蒸餃的招牌從自家手工包的蒸餃開始

當然也要點籠蒸餃大家分享著吃

蒸餃$60,10顆

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 蒸餃個頭大,從外表就能看到內餡

以機器包的快速蒸餃來說,60元不便宜

但是以台中市相同是手工包的

一籠$70只有八顆的來說,南門真的超高CP值

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 蒸餃個頭大,但是皮不會很厚

而是因為裡面滿滿的豬肉餡

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 帶一點點的湯汁

記得蒸餃要趁熱吃~才吃得出它皮Q麵香

台中大里南門蒸餃35

 湯麵系列配料也很多,CP值也很好

番茄海鮮麵$85 

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 配料跟豪華海鮮炒麵不相上下

魷魚、花枝、蛤蠣、豬肝、豬肉

高麗菜、番茄、黑木耳、玉米筍、綠碗豆

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 湯頭有著番茄酸香、蝦米的鮮

能提出海鮮的甜美,酸甜好喝

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不同於炒麵,麵條白淨

但是分量很多,一碗就很飽 

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雲白肉蚌麵$80

不是單純的蛤蠣麵,而是加了許多肉 

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 濁白的湯汁有濃郁蛤蠣鮮

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豬肉塊量多,而且有先煎炒過

多了這道功夫還挺用心的!

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湯麵的麵量到底有多少

瞧瞧這一大匙,還是被我們吃了幾小口的量喔

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 蛤蠣的量也能剛好排滿小菜盤 

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 老闆還推薦店內乾麵招牌

牛肉乾拌麵$95 

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 使用半筋半肉的牛肋條獨家滷製

搭配榨菜、燙青菜,和醬汁一起攪拌香氣四溢

如果加點辣,更是美味!!

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 老甕豬腳$75

豬皮帶點Q度,不會太軟爛

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 脂肪部位不會太多,吃起來不油膩

是屬於古早味Q彈Q彈的那種豬腳

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 三人成行打卡會送一份綠豆鍋餅

nini and blue私心建議一定要打卡

單點這一份可是要$75,重點是很好吃!

剛好當作飯後甜點  

台中大里南門蒸餃28

餅皮撒上大量黑白芝麻,香氣足

裡面的綠豆餡不會太甜,味道簡單迷人

熱騰騰上桌帶著油煎後的鍋氣,超香!

nini and blue都很喜歡這台式小甜點

台中大里南門蒸餃27

準備離去時發現老闆湯麵是一碗一碗煮

我們穿著大外套,他卻是短袖在工作

整個人沉浸在煙霧瀰漫之中~

台中大里南門蒸餃44

 煲湯的另一種口味,麻油雞系列

今天沒吃到,因為食材還在炒

發現南門蒸餃的料理大多是自己製作

麻油雞也都會炒過再熬煮,滿用心的!!

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 別桌客人點的花柴雞

有點像之前去峇里島吃的酥骨雞

下次再來試試看~~ 

台中大里南門蒸餃41

南門蒸餃的餐點和價值相比真的很高CP值

nini and blue超推薦煲湯套餐

豪華海鮮炒麵、手工蒸餃

到大里、霧峰遊玩時可以順道來吃喔!!

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地址:台中市大里區益民路二段297號

電話:04-24822296

營業時間:11:00~14:00

17:00~21:00,週一公休

 

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