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【逢甲夜市美食餐廳】艾可逢甲店開幕囉!!推燉飯新商品,還有冬季限定的熔岩湯堡讓你一堡雙吃,耶誕餐預訂中

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【逢甲夜市美食餐廳】艾可逢甲店開幕囉!!推燉飯新商品,還有冬季限定的熔岩湯堡讓你一堡雙吃,耶誕餐預訂中

艾可逢甲店2014.12月開幕,我們一群人就搶先來嘗鮮體驗

位在福星路上,有點快接近風甲商圈的外圍了

這邊各家招牌林立,而艾可是沒有突出的招牌,路過時記得看一下正面

艾可逢甲店地址:台中市西屯區福星路309號

艾可逢甲店電話:04-24523655(無公休日、免收服務費)

艾可逢甲店營業時間:12:00~14:30,17:00~22:30,假日11:30~23:00

艾可先生漢堡FB粉絲頁

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艾可算是我們家人和朋友都滿愛來的一家店,平價好吃

因為我們家族正有三個發育期的青春大男孩,食量大

但是到艾可來可以花少少,吃的好又很飽 

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逢甲店走的風格和熱情的勤美店或活潑的一中店都不同

較為沉穩的的木質風,深色系的牆壁與天花板偏為穩重

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這是一樓後方的小空間

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二樓用餐空間較為明亮也寬敞

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艾可的商業午餐未來還是會一直持續,不過餐點適時調整

冬令限定的熔岩湯堡,則只有冬季才會出現喔!

這次推出的有"芋香鍋"、"起司鍋"、"南瓜鍋"

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匈牙利烤雞燉飯$220

使用台東山水米,保有足夠的水分提供入口時的溼度

用奶油炒過米粒之後燉煮至熟再炒收乾醬汁,是沒有米芯型的燉飯

但因為台東山水米的特性,能保有Q度與水分卻不濕黏

燒熱的鐵鍋裝盛燉飯,偶而底部還能吃到焦香的鍋巴

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醃製後的雞肉透過人工的按摩強化雞肉的好吃度

用烤盤烙印出炭痕除了香味更能增加視覺誘人感

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米飯粒粒分明,拌入匈牙利紅椒粉炒過特有香氣四溢

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 香酥的雞皮裡面是白嫩多汁的雞肉,好吃!!

這道燉飯不是原始的義式燉飯,可是卻很合nini的胃口 

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芋香鍋熔岩湯堡,基本漢堡+薯條+濃湯

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漢堡肉經過烙印,而且艾可的漢堡肉肥肉比較少

雖然不會有爆漿的驚喜感,相對的熱量也減少許多

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濃郁的芋泥湯裡還有炒過的蘑菇片

芋頭炸過再用西式香料爆炒,加入牛骨高湯與鮮奶、鮮奶油燉煮

中西食材的合併讓這道芋香湯濃郁香濃而且柔順

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超濃稠的湯汁會因為下方蠟燭加熱,煮越久越濃鹹

如果想放到後面再喝湯的人,不妨一開始先吹熄燭火

等到想要加熱的時候可請服務生再增加,亦可調整鹹淡

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芋香鍋的濃湯不只單喝,也可拿來沾薯條與麵包

 當nini沾著麵包吃時,直呼:超濃郁超好吃的!!! 

身旁友人還說:你也太誇張呢!!!哪有這樣的...然後就邊拿起麵包也要沾來吃

結果他更誇張,也是直呼:挖賽!!!真的很好吃耶~ 

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只要湯品對,怎麼沾都真的很好吃!!

還和友人亂開玩笑地說,這個芋香湯待會要打包外帶!!

好吃到問老闆有沒有單純賣這個湯的 

點到這個芋香鍋,真是對極了!!!超好吃~

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 炙燒牛排(五分熟)$280

使用陶瓷盤盛裝,上桌之後就不會再加熱

五分熟的程度表面還看得出粉嫩感

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選用嫩肩里肌的部位,帶有筋來提增口感

但因為有按摩、斷筋處理,所以吃的時候不會有咬不斷的感覺

切開之後不帶血水,內裡呈現粉嫩紅色

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左邊熱奶茶$60,中間大杯冰可可$70,紅色杯子熱水果茶$70,右邊熱可可$70

水果茶可調整甜度,裡面還有許多新鮮水果,小凉超愛!

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除了特殊飲品之外,套餐所附的氣泡飲料都是自助無限暢飲

冬天多了熱紅茶可以選擇喲!!如果覺得滋味不夠的話,也可以自己加醬料

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耶誕餐限定期間是12/22(一)~12/26(五)

雙人套餐只要499,其中的香烤嫩雞是耶誕推出的新產品目前平常還吃不到喔

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耶誕餐前菜:牛角丁烤番茄

用奶油抹過內側的番茄烘烤加熱提出甜味

再盛入爆炒過後的牛角丁,位於邊角的牛肉肉質鬆軟不澀

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還有新鮮的番茄佐橙香醬,這季節的番茄入菜好吃,生吃也很好吃!

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普羅旺斯香烤嫩雞,耶誕雙人餐的新主菜

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盤邊裝飾著吐司用奶油煎烤後捲起來夾著蔬菜的小點

艾可先生將法式料理也慢慢帶入原本純美式風格的漢堡店

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溫體雞肉醃製一晚之後,在表面刷醬入烤箱,然後再刷再烤

反覆的工序至少經過了三次,所耗時間需要40~50分鐘

所以這烤半雞最好先預訂,一來限量二來耗時

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酥脆的外皮切開之後是滿滿的肉汁,百里香氣融入肉質

熱騰騰香噴噴的味道讓我們一群人邊拍照邊喊著快點!!

你可以淑女的吃肉,也可以拿起桌上提供的塑膠手套大口吃肉吧!

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耶誕餐的主餐二是艾可排行榜上的人氣主餐,有六道可選

可參考之前的文章:艾可先生漢堡echo招牌漢堡與新產品義大利麵 

餐後甜點是艾可使用鮮奶自己製作的奶酪,連上層的草莓果醬也自己來

濃郁札實的奶酪真材實料,餐後再來上這甜蜜的奶酪讓人滿足的結束這一餐

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耶誕大餐的其間只有五天,店內空間有限最好事先預訂!! 

除了耶誕大餐之外,一群朋友來聚餐也可以單點其他餐點喔!!

想和另一半過耶誕節,其實不用花很多錢也可以喔!!

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【艾可逢甲店】

地址:台中市西屯區福星路309號

電話:04-24523655(無公休日、免收服務費)

營業時間:12:00~14:30,17:00~22:30,假日11:30~23:00

【艾可一中店】

 地址:台中市北區一中街101號

 電話:04-22253778(無公休日、免收服務費)

 營業時間:11:30~22:00

【艾可勤美店】

 地址:台中市西區向上北路137號

 電話:04-23029599(無公休日、免收服務費)

 營業時間:11:30~15:00,17:00~22:00,假日11:30~22:00

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留言列表 (2)

發表留言
  • 小風
  • 推推
    那雞肉看起來好美味~^Q^
  • 對阿!!超好吃的拉
    那冬季限定湯堡真的要試試看喔

    nini and blue 於 2014/12/24 12:14 回覆